Существует большое разнообразие салатов с капустой, и каждый из них обладает своим неповторимым вкусом. Мне особенно нравятся салаты, в которые добавляют лимонный сок, так как он отлично смягчает капусту. Попробуйте, не пожалеете!
Описание приготовления:
Этот салат – прекрасный выбор для летнего рациона! Рекомендуется включать его в меню как можно чаще, поскольку он обладает не только отличным вкусом, но и приносит пользу здоровью. В сочетании с мясными блюдами и хлебом он станет идеальным вариантом!
Состав / Ингредиенты:
- Капуста 300 грамм
- Огурец 1-2 штуки
- Болгарский перец 1/2 штуки
- Укроп 1 пучков
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложек
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Хрустящий салат с капустой»
Нашинкуйте капусту как можно мельче и полейте лимонным соком. Затем слегка помните ее руками, чтобы она стала более мягкой.
Добавьте нарезанные огурцы и укроп.
В салат также добавляют нарезанный болгарский перец. Оливковым маслом салат заправляют. По вкусу добавляют соль и сахар. Тщательно перемешивают.
Приятного аппетита!
