Любимый с детства рецепт вареничков.
Ленивые вареники рецепт
Для приготовления (4 порции) нам понадобится:
Творог — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 70 г
Мука пшеничная — 150 г
Готовим ленивые вареники с творогом:
Яйца, творог и сахар взбиваются блендером. Затем постепенно добавляется мука, и взбивание продолжается до однородной массы. Тесто оставляют на 15-20 минут в теплом месте.
Раскатываем тесто в колбаску, затем нарезаем её на небольшие кусочки. Доводим воду до кипения и опускаем в неё вареники. Время варки составляет 5-7 минут, в зависимости от размера изделий.
Похожие рецепты
