Мини-пиццы из лаваша готовятся очень быстро. Это простой и интересный рецепт для семейного перекуса!
Описание приготовления:
Простую в приготовлении закуску можно сделать не только для перекуса, но и когда неожиданно появились гости. Это сытное, сочное и нежное блюдо придется по вкусу всем. Оно прекрасно и в горячем виде, и даже после остывания. Для начинки подойдет практически любой продукт, который есть в холодильнике: колбаса, сыр, отварное мясо, обжаренный с луком фарш, грибы, вареные яйца, тушеная капуста и другие ингредиенты. Возможности для творчества безграничны! Можно подготовить основу из лаваша заранее, а утром на ее приготовление потребуется всего 5-7 минут. Обязательно используйте этот рецепт!
Состав / Ингредиенты:
- Колбаса вареная 120 грамм
- Сыр 150 грамм
- Лаваш 1 штука
- Майонез 1 ст. ложка
- Кетчуп 2 ст. ложки
- Яйцо 1-2 штук
- Растительное масло 3 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить «Мини-пиццы из лаваша»
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините 1 столовую ложку майонеза и 1 столовую ложку кетчупа. Равномерно распределите лаваш, смазав его приготовленным соусом с помощью кулинарной кисточки.
Колбасу и часть сыра, оставив немного сыра для верха, натрите на крупной терке. Равномерно распределите полученную массу по поверхности лаваша, отступая немного от одного края. Сверните лист лаваша в плотный рулет.
Разрежьте рулет на порционные куски. Желаемая ширина каждого кусочка – приблизительно 2 см.
Аккуратно обмакивайте каждый фрагмент во взбитое вилкой яйцо.
Выложите продукт на сковороду с маслом. Обжаривайте на среднем огне до появления румяной корочки и переверните.
Аккуратно прижмите лопаткой, покройте верх кетчупом и посыпьте оставшимся тертым сыром. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне до расплавления сыра.
Мини-пиццы на лаваше уже готовы. Наслаждайтесь!
