Ароматная и несложная домашняя выпечка порадует каждого члена семьи. Оладьи на ряженке – прекрасный вариант и для утреннего завтрака, и для плотного перекуса в любое время суток. Ознакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Нежные оладьи на ряженке обладают легкой влажностью, приятной текстурой и восхитительным ароматом яблок. Они прекрасны как в горячем, так и в остывшем виде. Если ряженки нет под рукой, ее можно заменить другими кисломолочными продуктами, такими как кефир или простокваша. Яблоки можно натереть на терке или нарезать крупными кубиками, выбор сорта зависит от личных предпочтений. Этот рецепт прост в исполнении и станет настоящим спасением в любой ситуации. Идеальное начало дня для всей семьи!
Состав / Ингредиенты:
- Ряженка 450 мл
- Мука 300 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сода 1 ч. ложка
- Яблоко 1 штука
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1-2 ст. ложек
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
12
Как приготовить «Оладьи на ряженке с яблоками»
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйцо с сахаром.
Добавьте ряженку и соду.
Сначала соедините все ингредиенты, после чего добавьте муку и соль.
Тщательно вымесите тесто до получения однородной массы. Добавьте натертое на крупной терке яблоко (я предварительно очистила его от кожуры, но можно не делать этого).
Перемешайте все еще раз.
Выкладывайте тесто столовой ложкой в разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте оладьи на среднем огне с обеих сторон до полной готовности.
Оладьи на ряженке можно сервировать со сметаной, медом или с другими добавками. Приятного аппетита!
