Именно осенью на грядках огородов созревают овощи и фрукты, из которых можно приготовить полезный салат. Он благоприятно влияет на пищеварение, способствует поддержанию стройности, а также положительно сказывается на состоянии волос и ногтей.
Необходимые ингредиенты:
- 150 г. белокочанной капусты
- 100 г. моркови
- 50 г. сельдерея
- 100 г. лука порея
- 100 г. яблок
- 0,5 стакана сметаны
Способ приготовления:
овощи – сельдерей и капусту – промывают водой, дают излишкам стечь и нарезают тонкой соломкой.
морковь и яблоки моют, а оранжевый корнеплод очищают. Затем эти два ингредиента натирают на крупной терке.
3. Лук порей нарезать колечками.