Именно осенью на грядках наших огородов созревают овощи и фрукты, из которых можно сделать салат, полезный для пищеварения, способствующий поддержанию стройности фигуры, а также благотворно влияющий на состояние волос и ногтей.
Необходимые ингредиенты:
- 150 г. белокочанной капусты
- 100 г. моркови
- 50 г. сельдерея
- 100 г. лука порея
- 100 г. яблок
- 0,5 стакана сметаны
Способ приготовления:
овощи – сельдерей и капусту – промывают водой, дают излишкам жидкости стечь, а затем нарезают тонкой соломкой.
морковь и яблоки моют, а оранжевый корнеплод очищают. Затем эти два ингредиента натирают на крупной терке.
3. Лук порей нарезать колечками.
