Пампушки неизменно выходят мягкими, воздушными и ароматными. Их можно подавать и к чаю, и к борщу. Приготовить их довольно просто, так как тесто замешивается в хлебопечке, что упрощает процесс приготовления.
Описание приготовления:
В качестве альтернативы укропу можно использовать любую другую свежую зелень, например, петрушку. Растительное масло можно заменить на качественный сливочный продукт. Если нет хлебопечки, тесто вполне можно замесить вручную.
Состав / Ингредиенты:
- Вода 250 мл
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Масло растительное 40 мл (20 мл. — для приготовления теста, 20 мл. — для смазывания пампушек)
- Мука 450 грамм (высший сорт)
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 2 зубчика
Количество порций
5
Как приготовить «Пампушки с чесноком в хлебопечке»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В чашу хлебопечки влейте воду.
Добавьте соль.
Всыпьте сахар.
Влейте растительное масло (20 мл).
Добавьте муку.
Затем всыпьте сухие дрожжи.
Поместите чашу в хлебопечку и закройте крышку. На экране выберите режим «Тесто». Нажмите кнопку «Старт».
После того как хлебопечка издаст звуковой сигнал, выключите ее из розетки и извлеките чашу с тестом.
Подготовьте тесто, разделите его на фрагменты одинакового размера и сразу же распределите по противню.
Выпекайте пампушки в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 30 минут.
В миске соедините мелко нарезанный укроп и растительное масло (20 мл).
Выдавите чеснок и все хорошо перемешайте.
Нанесите ароматный соус на пампушки. Выложите их на стол.
