Быстрая и вкусная выпечка, радующая своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Для начинки подойдет любой вариант. Попробуйте!
Описание приготовления:
Рулетики из лаваша – отличный вариант для быстрого перекуса в любое время суток, а также прекрасное угощение на пикнике или в офисе. Они вкусны как горячими, так и охлажденными. Не бойтесь проявлять фантазию с начинками. Этот рецепт доступный по цене, легкий в исполнении и весьма результативный. Обязательно внесите его в свой рацион.
Состав / Ингредиенты:
- Лаваш 3 штуки
- Брынза 200 грамм
- Колбаса 150 грамм
- Сыр 200 грамм
- Тыква 250 грамм
- Яйцо 2-3 штук
- Зелень По вкусу
- Кунжут По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло сливочное 100 грамм
Количество порций
6
Как приготовить «Пирожки из лаваша в духовке»
Подготовьте все ингредиенты.
Для начала перейдем к приготовлению начинок. Первая начинка готовится следующим образом: натрите на крупной терке сыр и колбасу, затем смешайте их.
В качестве второго слоя начинки натрите сыр на терке, добавьте измельченную свежую зелень и тщательно перемешайте.
Для третьего варианта начинки тыкву и твердый сыр натрите на крупной терке. Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.
Нарежьте лаваш на квадраты. Из каждого лаваша у меня получается четыре порции. Смажьте лаваш размягченным сливочным маслом и выложите начинку ближе к одному краю.
Аналогично поступите со всеми начинками.
Затем заверните края и скрутите каждый лаваш в рулет.
Таким образом сформируйте все рулетики.
Каждый рулетик следует обмакнуть во взбитые яйца и выложить на противень, смазанный маслом и покрытый пергаментной бумагой. Поверх рулетиков посыпьте кунжут. Выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, до появления золотистой корочки.
