Приготовьте дрожжевое тесто, используя воду, а в качестве начинки подойдут любые продукты, имеющиеся в холодильнике. Полученная пицца будет вкусной и насыщенной!
Описание приготовления:
Ароматная и насыщенная пицца станет отличным угощением для всей семьи и для тех, кто собрался за праздничным столом. Тесто получается воздушным и нежным, а вкусная начинка удовлетворит вкусы каждого. Для начинки можно использовать различные мясные продукты: отварную курицу, сосиски, ветчину или колбасу. Кроме того, овощи и грибы отлично дополнят эту пиццу!
Состав / Ингредиенты:
- Сахар 5 грамм
- Соль 3 грамма
- Растительное масло 30 грамм
- Курица 180 грамм (отварная)
- Сосиски 80 грамм
- Ветчина 60 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Лук репчатый 30 грамм
- Помидоpы 50 грамм
- Кетчуп 50 грамм
- Майонез 35 грамм
- Сыр 70 грамм (твердый)
- Вода 200 грамм
- Мука пшеничная 320 грамм
- Дрожжи 15 грамм (живые)
Количество порций
5
Как приготовить «Пицца сытная»
Для приготовления теста для сытной пиццы подготовьте нужные ингредиенты.
Также подготовьте все ингредиенты для начинки.
Смешайте теплую воду, дрожжи, растительное масло, муку, сахар и соль, чтобы получилось мягкое тесто. Накройте миску с тестом полотенцем и дайте ему подняться на 40 минут.
Для приготовления начинки куриное мясо предварительно отваривают в подсоленной воде. После этого мясо отделяют от костей и кожи. В рецепте можно использовать любые части курицы: это могут быть бедра, голени или филе.
Ветчину нарежьте ломтиками, а сосиски – кольцами. Сосиски могут быть как молочными, так и копчеными.
Все овощи, включая помидоры, репчатый лук и грибы, необходимо нарезать кружочками или полукольцами.
После подъема, когда дрожжевое тесто увеличилось в объеме в 2-3 раза, его необходимо обомнить, и можно начинать приготовление пиццы.
Раскатайте тесто в круг, затем перенесите его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Пиццу покройте кетчупом и майонезом.
На пиццу необходимо выложить начинку, равномерно распределив ветчину, курицу и сосиски.
Добавьте на пиццу все овощи и грибы.
Натрите пиццу сыром и поместите в предварительно разогретую духовку.
Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 15-20 минут.
Подавайте готовую пиццу на стол — она обладает прекрасным вкусом и насыщает. Приятного аппетита!
