Предлагаю простой рецепт закуски — Рулетики из лаваша с начинкой из сыра и сардин, которые отлично подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного перекуса. Приготовление занимает немного времени, а съедаются они очень быстро. И это неудивительно, ведь они очень вкусные!
Ингредиенты:
- Армянский лаваш
- 2 плавленых сырка по 80 г
- 3 яйца (вареных)
- Майонез
- Сардины в масле (натуральный продукт)
Приготовление:
Сыр натираем на мелкой терке, а затем разбиваем яйца в ту же тарелку. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем получившуюся массу.
Извлеките сардины из банки (бульон не требуется), переложите их в другую тарелку и разомните вилкой. Начинка подготовлена.
На стол раскладывают армянский лаваш. Сначала на его поверхность выкладывают сырную смесь, после чего добавляют сардины.
Теперь сворачиваем рулет. В результате у нас получилась длинная колбаса.
Теперь колбасу нарезаем на отдельные порции в виде рулетиков. Выкладываем на большое блюдо и подаем к столу. Добавляем украшение из свежей зелени.
