Рыба, запеченная с овощами в аэрогриле, станет отличным дополнением к привычному рациону или неожиданным гостям. Это блюдо отличается привлекательным внешним видом, аппетитным ароматом, пользу и приятным вкусом. Обязательно сохраните этот рецепт!
Описание приготовления:
С помощью аэрогриля можно одновременно запечь овощи и рыбу, затратив на это всего 30-35 минут. Сегодня я использую горбушу, но вы можете выбрать любой вид рыбы по своему вкусу. И рыба, и овощи получаются сочными, румяными и обладают приятным ароматом. Это действительно вкусно! Обязательно попробуйте!
Состав / Ингредиенты:
- Рыба 600 грамм
- Кабачок 1 штука
- Баклажан 1 штука
- Картофель 2 штуки
- Болгаркий перец 2 штуки
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Специи 2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить «Рыба с овощами в аэрогриле»
Необходимо подготовить все компоненты согласно списку. Сегодня я планирую готовить овощи с горбушей, однако вы можете использовать ту рыбу, которая вам больше нравится. Я выбрала простые и сезонные овощи, но вы можете использовать и другие овощи по своему желанию.
Я располагал готовым филе горбуши, которое промыл, просушил и нарезал на порционные куски, сохранив кожу, чтобы филе не распалось. Если вы решили готовить из целой рыбы, то нарежьте её на стейки небольшой толщины.
Рыбу следует приправить солью, перцем и добавить 1 столовую ложку растительного масла.
Перемешайте и оставьте на 15-20 минут.
Сначала промойте и обсушите овощи. Картофель очистите, а перец освободите от семян. Нарежьте овощи большими кусками. Для обеспечения равномерной готовности картофеля вместе с другими овощами, его стоит предварительно проварить в кипящей воде в течение пяти минут.
В качестве дополнения к овощам добавьте растительное масло, измельченный чеснок, соль и специи по вкусу. Я использовала паприку и прованские травы.
Перемешайте.
Овощи выложите на решетку в чашу аэрогриля.
Задайте время приготовления – 20 минут, температура – 200 градусов. Овощи следует перемешивать несколько раз.
После этого распределите рыбу ровным слоем. Продолжайте приготовление при температуре 180 градусов в течение ещё 15 минут.
За это время я успел подготовить как рыбу, так и овощи, учитывая характеристики вашего аэрогриля.
Блюдо из рыбы с овощами, приготовленное в аэрогриле, готово к подаче. Наслаждайтесь как отдельным вариантом! Приятного аппетита!
