Готовим рыбные котлеты с цветной капустой. Это вкусно, аппетитно, полезно и питательно. Понравится этот рецепт многим, здесь цветная капуста не ощущается, но дети ее точно будут есть.
Описание приготовления:
Такие котлеты можно подавать абсолютно с любым гарниром — каши, картофельное пюре, разные овощи. Мне нравится даже просто подать котлеты с кусочком хлеба и сливочным маслом. Обязательно попробуйте этот рецепт, он простой, но в этом вся фишка — вкусно, доступно и легко!
Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Фарш рыбный 250 грамм
- Цветная капуста 80 грамм
- Лук 30 грамм
- Панировочные сухари 20 грамм (+ 70 грамм для панировки)
- Куриное яйцо 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить «Рыбные котлеты с цветной капустой»
Подготовьте ингредиенты.
Переложите фарш в миску.
Цветную капусту нарежьте мелко и добавьте в фарш.
Лук нарежьте мелко и добавьте в миску с фаршем. Вбейте одно куриное яйцо.
Добавьте в фарш сухари, соль и перец по вкусу. Перемешайте все.
Сформируйте котлеты и обваляйте в сухарях.
Жарьте котлеты на растительном масле, по 5 минут с каждой стороны. После тушите под крышкой 15 минут.
Приятного аппетита!
