Сегодня мы приготовим легкий и вкусный салат из куриных сердечек, который придется по вкусу каждому и станет отличным дополнением как к праздничному застолью, так и к обычному ужину. В результате получится насыщенный и весьма привлекательный салат!
Описание приготовления:
Куриные сердечки предварительно отваривают, в салат также добавляют омлет и свежий огурец. Данное сочетание продуктов весьма аппетитно и гармонично. Для заправки салата подойдёт как майонез, так и сметана. При необходимости салат можно украсить зеленью.
Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Куриные сердечки 300 грамм
- Куриные яйца 2 штуки
- Крахмал 0,5 ч. ложки
- Огурцы свежие 1-2 штук
- Майонез 2 ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить «Салат из куриных сердечек»
Необходимо подготовить все компоненты. Куриные сердечки предварительно отварите до готовности, затем дайте им полностью остыть.
В миске взбейте куриные яйца, добавьте крахмал и тщательно перемешайте.
Вылейте яичную смесь на сковороду, смазанную маслом, обжаривайте омлет примерно по одной минуте с каждой стороны.
Омлет нарежьте тонкими полосками и выложите в салатник.
Вымойте огурец, обсушите его и нарежьте тонкими полосками, после чего добавьте в салатницу.
Нарежьте куриные сердечки на мелкие кусочки и добавьте их в салат.
Заправьте салат майонезом, приправьте солью и перцем по вкусу.
Смешайте все ингредиенты и подавайте салат к приему пищи.
Приятного аппетита!
