Для приготовления блюда, помимо курицы, потребуются также апельсин и яблоко.
- 300 г филе курицы
- 1 яблоко
- 1 апельсин
- ½ лимона
- 2 ст. ложки масла растительного
- 1 ст. ложка песка сахарного
- 1 ч. ложка тертых орехов
- 200 г майонеза
- 10 шт. оливок
Необходимо очистить яблоко и апельсин от кожуры. Сердцевину следует удалить из яблока, а из апельсина – вынуть косточки. Фрукты нарезают мелкими кусочками и смешивают с измельченными орехами.
К фруктам следует добавить лимонный сок, майонез, растительное масло и сахар.
Куриное филе следует отварить, охладить и нарезать кубиками.