Приготовьте простой и полезный салат из свеклы с кедровыми орешками. Он получается очень вкусным и готовится быстро, а также является прекрасным дополнением к любому рациону и понравится всем, кто любит свеклу.
Описание приготовления:
Свекла – один из моих любимых овощей, поэтому салат из неё всегда радует меня своим вкусом. Кедровые орешки прекрасно дополняют вкус свеклы и рукколы, а для придания сливочности добавим твердый сыр. Этот салат удачно подавать к мясным блюдам, рыбе, картофелю и другим гарнирам. Для заправки используйте ваше любимое масло — горчичное, оливковое, ореховое и т.д.
Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Свекла 200 грамм
- Руккола 20 грамм
- Сыр твердый 60 грамм
- Кедровые орехи 20 грамм
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Для приготовления салата из свеклы с кедровыми орешками вам понадобится»
Необходимо подготовить все компоненты. Свеклу предварительно отваривают до мягкости или запекают в духовке, завернув в фольгу, при температуре 200 градусов в течение 50 минут.
Свеклу необходимо очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Листовой салат рукколу промойте и обсушите, затем разложите на блюдо.
Поверх рукколы выложите свеклу.
Нарежьте твёрдый сыр кубиками среднего размера и расположите рядом со свеклой.
Добавьте кедровые орешки в салат, заправьте маслом и приправьте солью и перцем по вкусу.
Приятного аппетита!
