Предлагаю новый рецепт салата из кальмаров для тех, кто любит это блюдо. В этот раз в состав входят свекла, огурцы, чеснок и яйца. Заправьте салат сметаной и получите к столу аппетитное, ароматное и привлекательное блюдо.
Описание приготовления:
Приготовление салата из кальмаров со свеклой – процесс несложный и не займет много времени. Для этого можно использовать консервированные кальмары или отварить их самостоятельно. Получается блюдо, отличающееся приятным вкусом и гармоничным сочетанием ингредиентов. Свекла добавляет легкую сладость, чеснок – пикантную остроту, маринованный огурец – освежающую кислинку, а яйца – нежную текстуру. В качестве заправки можно использовать майонез, однако я отдаю предпочтение сметане.
Состав / Ингредиенты:
- Кальмар 200 грамм
- Свекла 150 грамм
- Яйцо куриное 1-2 штук
- Огурец 1 штука (маринованный)
- Чеснок 1 зубчик
- Сметана 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Салат с кальмарами и свеклой»
Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата.
Снимите пленки с кальмара и тщательно промойте его в прохладной воде. Положите в кипящую воду и варите три минуты. Затем извлеките и остудите.
Огурец нарежьте соломкой и поместите в салатник.
Свеклу отварите до мягкости, очистите от кожуры, остудите, нарежьте соломкой и добавьте в салат.
Добавьте измельченный чеснок.
Сваренные вкрутую яйца остудите, очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кусочками, затем добавьте в салат.
Кальмары следует нарезать соломкой и поместить в салатник.
Сметаной заправьте салат, добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте.
Салат из кальмаров и свеклы готов. Наслаждайтесь!
