Этот салат с нежным вкусом и лёгкой текстурой можно готовить в любое время года. Все необходимые компоненты легко найти, и его можно подать как к обычному ужину, так и к праздничному застолью.
Описание приготовления:
Этот салат из овощей и креветок обладает прекрасным вкусом и является источником питательных веществ. Точные пропорции ингредиентов можно варьировать, отталкиваясь от личных предпочтений. Для более мягкой текстуры белокочанную капусту можно заменить на пекинскую. Капуста и креветки выступают в качестве основных компонентов, а остальные ингредиенты – дело вкуса и вашей творческой составляющей. К салату можно добавить свежую зелень, маринованный лук, кукурузу, морковь, варёные яйца или любые другие продукты, гармонично сочетающиеся между собой. В качестве заправки я использую оливковое масло, которое можно дополнить французской горчицей или заменить майонезом. Попробуйте, в любом случае это принесет пользу и доставит гастрономическое удовольствие! Я расскажу о своем рецепте этого замечательного блюда, надеюсь, оно придется вам по вкусу!
Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 200 грамм
- Огурец 100 грамм
- Креветки отварные 150 грамм (у меня готовые мороженные)
- Оливковое мaсло По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить «Салат с капустой и креветками»
Необходимо подготовить все компоненты. У меня уже есть варёные замороженные креветки. Их следует промыть под проточной водой и поместить в кипящую подсоленную воду на одну минуту. После этого откиньте креветки на сито, чтобы вода стекла.
Капусту тонко нашинкуйте.
Добавьте немного соли и помните руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.
Разрежьте огурец надвое, нашинкуйте и добавьте к капусте.
В рецепт следует добавить очищенные креветки. При необходимости их можно разделить на 2-3 части.
Добавьте в салат оливковое масло, соль и перец, тщательно перемешайте. При необходимости скорректируйте вкус и подавайте.
Салат из капусты с креветками готов. Приятного аппетита!
