Необычайно ароматный десерт с едва уловимым дымным оттенком — запеченные яблоки с черносливом! Рекомендуется подавать к столу горячими, а для более насыщенного вкуса можно добавить шарик пломбира или ванильного мороженого.
Описание приготовления:
Запечённые яблоки с черносливом не отличаются высокой калорийностью и могут быть использованы не только в качестве полдника или десерта, но и для легкого ужина. Для улучшения текстуры чернослив стоит предварительно пропарить.
Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 4 штуки
- Чернослив 80 грамм (без косточек)
- Сахар 4 ч. ложки
Количество порций
2
Как приготовить “Яблоки фаршированные черносливом”
Необходимо подготовить перечисленные ингредиенты. Выбор сорта яблок остается на ваше усмотрение. Чернослив лучше использовать без косточек.
Чернослив тщательно промойте под проточной водой, поместите в глубокую емкость. Залейте кипятком на 5-10 минут.
Прежде чем готовить яблоки, их следует тщательно промыть под проточной водой. Затем необходимо удалить сердцевину с семенами, аккуратно стараясь не повредить нижнюю часть фруктов, чтобы избежать вытекания сока во время запекания.
Чернослив нужно отжать от лишней влаги и нарезать небольшими кубиками. Полученные кусочки поместите внутрь яблок, в образовавшиеся углубления.
Равномерно посыпьте яблоки сахарным песком, используя по одной чайной ложке на каждое яблоко. Для придания более насыщенного аромата можно добавить немного ванильного сахара или молотой корицы. Разложите фаршированные яблоки на противне или в форме и запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение примерно 20-25 минут.
Подавайте готовый яблочный десерт горячим, так как он обладает удивительной нежностью и восхитительным вкусом!