Салаты с нутом – одно из моих любимых блюд, ведь они обладают прекрасным вкусом и обеспечивают чувство сытости. Позвольте предложить вам рецепт салата с рукколой и нутом. Ее пикантный вкус удачно дополняет остальные компоненты.
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробностями приготовления салата с рукколой и нутом. При желании в салат можно добавить тонко нарезанный сыр. Получается салат ярким, свежим и сочным. Его приготовление не займет много времени и не потребует особых усилий.
Состав / Ингредиенты:
- Руккола 50 грамм
- Нут консервированный 120 грамм
- Помидоры черри 100 грамм
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Салат с рукколой и нутом»
Подготовьте все ингредиенты.
Листья рукколы промойте и просушите, затем поместите в глубокую миску.
Промойте консервированный нут и выложите его на сито, чтобы удалить излишки воды. Затем переложите в миску.
Очистите авокадо от кожуры и извлеките косточку. Нарежьте его кубиками. Помидоры черри разрежьте пополам. Подготовленные ингредиенты поместите в миску.
Соедините лимонный сок и оливковое масло для приготовления заправки. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
Соедините все ингредиенты, затем переложите салат в сервировочную миску. Полейте сверху заправкой. Салат из рукколы и нута готов к подаче, наслаждайтесь!
