Предлагаю вашему вниманию увлекательный рецепт приготовления щавлёного супа для снижения веса. Это вкусное первое блюдо отличается простотой приготовления и наполнит вашу кухню приятным ароматом!
Описание приготовления:
Щи – это блюдо, которое часто готовят те, кто придерживается поста или заботится о своей фигуре. Квашеная капуста добавляет щам неповторимый вкус и аромат, который может понравиться только настоящим гурманам.
Состав / Ингредиенты:
- Капуста квашеная 700 грамм
- Мак 3 ст. ложки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 2 штуки
- Репа 1 штука
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 1 ст. ложка
- Перец горошком 8 штук
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить «Щи для похудения»
овощи, такие как репа, морковь, лук и корень петрушки, необходимо вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Затем обжарьте подготовленные овощи на разогретом растительном масле на слабом огне до мягкости, а лук до прозрачности).
квашеную капусту необходимо протушить в большой глубокой сковороде, добавив стакан воды. Этот процесс займет примерно час, и сковороду следует накрыть крышкой).
добавьте обжаренные овощи к капусте в сковороде, тщательно перемешайте и тушите, регулярно помешивая, еще 30 минут.
овощи следует переложить в кастрюлю объемом 3 литра и добавить 1,5–2 литра горячей воды. Также добавьте перец горошком и варите в течение 15 минут.
чеснок можно измельчить ножом или натереть на терке. Муку с маком нужно прогреть на сковороде, добавив пару ложек воды, а затем добавить измельченный чеснок и перемешать.
добавьте в готовые щи заправку из чеснока и мака, прокипятите их еще 5-7 минут. Подавайте диетические щи, украсив их зеленью петрушки.
