Позвольте предложить изысканный салат. Этот рецепт станет прекрасной заменой салату «Селедка под шубой». Он радует и вкусом, и внешним видом.
Ингредиенты для салата «Наваждение»
- Сельдь — 1 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сыр твердый — 100-150 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Чеснок — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Приготовление салата «Наваждение»
- Картофель и свеклу необходимо помыть и отварить. После этого их нужно охладить и очистить.
- Необходимо очистить селедку. Далее филе следует нарезать на тонкие ломтики.
- Для удобства рекомендуется готовить слои в отдельных емкостях. Картофель необходимо натереть на терке, посолить и перемешать с майонезом.
- Свеклу натрите на крупной терке. Чеснок очистите и измельчите. Смешайте свеклу с чесноком, добавьте соль, а затем соедините с майонезом.
- Натрите сыр на терке со средними отверстиями. Свежую морковь очистите, промойте и натрите на мелкой терке. Посолите и смешайте с майонезом.
- Сначала выложите слой картофеля, а затем слой свеклы.
- После этого следует сельдь. Лук очищают и моют. Его нарезают тонкими полукольцами. Затем выкладывают на селедку.
- В заключение добавляется слой моркови с сыром. При желании можно украсить блюдо.
