Vkusnushka

Интересные рецепты

Суп с курицей и спагетти

Фото: img.freepik.com


Приготовьте легкий и аппетитный, но при этом питательный суп с курицей и спагетти. Этот рецепт супа придется по вкусу каждому, особенно тем, кто хочет ограничить употребление картофеля.

Описание приготовления:

Для приготовления супа потребуется куриный бульон, который можно сделать из голеней или окорочка. Помимо бульона понадобятся обычные овощи: лук и морковь. Также предлагается добавить в суп спагетти. При сервировке супа к столу можно добавить зелень и подать с хлебом.

Состав / Ингредиенты:

  • Вода 1,7 литра
  • Куриные голени 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Спагетти 100 грамм
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Лавровый лист По вкусу
Еще рецепт:  Морковный суп с булгуром

Количество порций
4

Как приготовить «Суп с курицей и спагетти»

Подготовьте ингредиенты.

Ополосните голени и просушите их, затем переложите в кастрюлю. Залейте голени водой и добавьте лавровый лист. Варите бульон в течение 25 минут, при необходимости первый бульон можно слить.

Луковицу очистите, промойте и нарежьте кубиками.

Очищенную и промытую морковь натрите на средней терке.

На сковороде разогрейте небольшое количество масла, добавьте морковь и лук и обжаривайте их в течение пары минут.

Через 25 минут после начала варки бульона, выньте куриные ножки из кастрюли и нарежьте мясо. Подготовьте спагетти. Курицу и спагетти поместите в кастрюлю, добавьте морковь, лук, соль и перец.

Продолжайте варить суп в течение 5-7 минут, затем подавайте его к столу.

Еще рецепт:  Суп из тыквы с сыром

Приятного аппетита!

Похожие рецепты