Готовим сытное блюдо для обеда, ужина, праздничного стола — свинина с салом в духовке. Такое мясо получается особенно сочным, ароматным, вкусным. Можно подавать с кашами, картофелем, спагетти.
Описание приготовления:
Чтобы аромат блюда получился более ярким, сало можно взять копченое, с легким привкусом дымка. В этом варианте свинина похожа на настоящий шашлык. Добавим также лук, специи вы можете взять по своему вкусу. Свинину выбрать лучше с прослойками жира.
Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Свинина 300 грамм
- Сало копченое 120 грамм
- Лук 100 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Свинина с салом в духовке»
Подготовьте все ингредиенты.
Свинину ополосните и просушите, после нарежьте мясо средними по размеру кусочками.
Сало нарежьте небольшими кусочками.
Лук очистите и сполосните, нарежьте полукольцами.
Форму для духовки застелите фольгой, выложите мясо, сало и лук, приправьте все специями и перемешайте. Запечатайте форму фольгой, запекайте в духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита!
