Если нужно приготовить аппетитную и вкусную курицу на сковороде, предлагаю вам в помощь простой и очень вкусный рецепт, который понравится всем. Для этого варианта подойдут любые части курицы.
Описание приготовления:
Просто жарить курицу — это неинтересно, привычно и уже приелось многим. Предлагаю вам добавить немного ярких ноток. Возьмем сок апельсина, соевый соус, чеснок и копченую паприку — сочетание просто отменное, вкус у курочки получится идеальным. При подаче мне нравится посыпать курицу кунжутом. На гарнир можете подавать рис, пюре, овощи, зелень. Берите рецепт на заметку, он очень вкусный и проверен не один раз!
Состав / Ингредиенты:
- Курица 400 грамм (любые части, у меня крылья)
- Чеснок 3 зубчика
- Апельсин 1/2 штуки
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Паприка копченая 1 ч. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Сушеные томаты 1 ч. ложка
- Базилик 1 ч. ложка (сушеный)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Вкусная курица на сковороде»
Подготовьте все ингредиенты. Выбранные части курицы ополосните и просушите кухонными бумажными полотенцами.
Переложите части курицы в глубокую миску, добавьте туда же копченую паприку, соль и молотый перец. Перемешайте хорошо.
Чеснок очистите и натрите на мелкой терке, переложите в миску, добавьте сушеные томаты и базилик, еще немного копченой паприки.
Выдавите в миску к специям сок половины апельсина, добавьте соевый соус, все перемешайте.
Сковороду разогрейте хорошо, смажьте маслом и выложите кусочки курицы. Жарьте курицу с каждой стороны по 3 минуты до румяной корочки.
Залейте в сковороду приготовленный соус и прикройте крышкой. Огонь сделайте на минимум, прикройте сковороду крышкой, готовьте курицу 50 минут.
Спустя время подавайте курицу к столу.
Приятного аппетита!
