Vkusnushka

Сегодня хочу рассказать о том, как приготовить мясо по французски, несмотря на обилие подобных материалов в сети, прошу также рассмотреть и мою интерпретацию. Содержание 1Мясо по французски с помидорами и картошкой 2Мясо по французски в духовке из свинины Прежде всего, определимся с ингредиентами этого блюда, поскольку существует множество его вариаций: с ананасами, с […]

Ингредиенты: курица — 1 тушка (примерно 1,5 кг), соль — 0,5 ч. л., черный перец — 0,5 ч. л., сухой вермут — 2 ст. л., коричневый сахар — 2 ст. л., бальзамический уксус — 2 ст. л. Время приготовления: 1 час 20 минут. Способ приготовления: Курицу следует посолить и поперчить. Ножки нужно связать […]

С наступлением лета многие планируют отдых на даче или на природе. И, конечно, в такой поездке сложно представить себе что-то лучше, чем шашлык. Однако, не все знают, как приготовить его наилучшим образом. Первое, что вам нужно знать, для какого количества людей будет приготовлен шашлык . Если организация значительная, то можно приобрести молодого ягненка […]

Сегодня мы вместе приготовим сочный, ароматный и нежный мясной деликатес. Существует множество способов приготовления блюда из говяжьего языка, и я хочу поделиться с вами одним из них. Известно, что соусы способны значительно улучшить вкус блюда, обогащая его вкусовые оттенки, маринады, в результате изменения рецептуры маринада даже привычные ингредиенты приобретают неповторимый вкус. Какие ингредиенты […]

В настоящее время наблюдается широкий спектр кулинарных продуктов и методов их обработки. Из обыденных ингредиентов можно создать изысканное и оригинальное блюдо. Я предпочитаю такие кулинарные рецепты — просто и вкусно. Жареная курица относится к блюдам, которые выгодно подавать на праздничный стол: чуть-чуть изменишь рецептуру, и вот вам пожалуйста — новое вкусовое звучание! Поэтому […]

Уважаемые читатели, сегодня мы расскажем вам, как запечь куриные крылышки в духовке. Этот процесс довольно прост, блюдо получается очень вкусным (попробуйте!). И это оригинальный способ, поскольку мы будем готовить их… в пиве. Я так же готовлю и крылышки, и бедрышки, и целую курицу. (О том, как вкусно приготовить курицу, мы с вами уже […]

Считается, что название этого аппетитного и питательного (по некоторым сведениям, традиционно русского) блюда произошло от слова «холодное», поскольку его употребляли в холодном виде, преимущественно в зимний период. Рецепт приготовления холодца был известен на Руси еще в конце XVII века, а его сезонность связана с тем, что скотобойня начиналась с наступлением устойчивых морозов. Крестьяне, […]

Несмотря на разнообразие кулинарных изысков, запеченная курица остается одним из самых востребованных и любимых блюд. Существует множество способов ее приготовления – тушение, жарка, томление или запекание – и традиционно к ней подают овощи, гречневую кашу, рис и картофель. Существует множество способов приготовления – у каждого свои достоинства. Рассмотрим приготовление курицы, нарезанной кусочками, в […]

Фаршированная курица, запеченная в духовке, — это блюдо, которое завоевало широкую известность благодаря своему вкусу и привлекательному внешнему виду. Мои домашние кулинарные рецепты в значительной мере посвящены тому, что можно приготовить из курицы. Сегодня мы представляем блюдо, которое, я надеюсь, поможет многим из вас определиться с выбором для праздничного стола. И не только […]

Рождественский гусь — эта традиционная новогодняя заготовка не возникла на пустом месте. В XVI веке английский флот одержал победу над Непобедимой испанской Армадой. Во время обеда английской королеве сообщили об этом успехе, когда на стол подали мартинского гуся. Елизавета I восприняла это блюдо как символ удачи и установила его как рождественское. Рождественского гуся […]