Vkusnushka

Ингредиенты: на 6 порций 300 грамм брюссельской капусты 300 грамм цветной капусты 3 моркови 150 грамм сливочного масла 3 яйца Соль Черный молотый перец Для приготовления этого очень полезного блюда потребуется 1 час 20 минут. Приготовление: Овощи следует отваривать раздельно, после чего необходимо процедить их через дуршлаг. Овощи измельчаем, затем добавляем в каждую […]

Готовим вкусные и простые в приготовлении куриные рулетики с грибами в сливочном соусе. Это шикарный вариант мясного, который подойдет к любому гарниру. Рулетики понравятся всем. Берите на заметку! Описание приготовления: Из филе сделаем отбивные, внутрь добавим жареные шампиньоны, но можно использовать любые другие грибы. Заливать все будем сливками, процент жирности выбирайте под себя. […]

Ингредиенты: Цветная капуста — 1 килограмм Зелень и соль по вкусу Для соуса: 1 столовая ложка муки 1 столовая ложка сливочного масла 3 яичных желтка 2 столовых ложки сливок 1 чайная ложка лимонного сока Приготовление капусты: Капусту разбираем на соцветия и варим в подсоленной воде до мягкости. Затем капусту помещаем в глубокую емкость, […]

Ингредиенты: Свежие грибы, такие как подберезовики, подосиновики, белые и шампиньоны, продаются в упаковке по 250 грамм. Сливочное масло — 1 столовая ложка Окорок — 100 грамм Яйцо — 3 штуки Вода — 1 стакан Мука — 4 столовых ложки Для вкуса добавьте зелень укропа, петрушки и соль Приготовление: Грибы нарезаем небольшими кусочками и […]

Бротола — вид рыбы семейства тресковых. Она практически не имеет мелких костей и подходит для любого блюда. Сегодня будем готовить ее в духовке. Делюсь рецептом! Описание приготовления: У бротоллы очень нежное мясо, поэтому готовится оно довольно быстро. Это прекрасный вариант быстро и вкусно накормить семью. Лук порей можно заменить на обычный репчатый или […]

Ингредиенты: на 2 порции 100 г копченой грудинки с жиром прослойками 2 камбалы размороженной по 500 г Мука для обваливания рыбы 100 г мяса крабов 2 ст.л. топленого масла 2 луковицы 150 грамм сметаны, если она слишком густая, можно разбавить кефиром) Перец, соль, сахар 1-2 ч.л. 6 ст.л. лимонного сока 1 кочанный салат […]

Клёцки бывают не только из теста, их готовят даже из мяса. Сегодня я поделюсь оригинальным рецептом мясных клецек. Готовить их можно из любого фарша. Мой рецепт из свино-говяжьего. Делюсь! Описание приготовления: Очень важно при отваривании клёцок поддерживать умеренный огонь. Бульон не должен сильно кипеть. Таже не закладывайте по многу клецок в кастрюлю, они […]

Ингредиенты: 500 г крупных мидий без раковин 1/2 ч.л. сухого тимьяна 1/2 ч.л. черного перца молотого 1/2 ч.л. душистого перца молотого Растительное масло для жарки Мука для панировки Соль Приготовление: Берем мидии, моем их и сушим. Измельчаем очищенный чеснок. В миске соединяем чеснок, соль, черный, душистый перец и тимьян. Добавляем в миску мидии […]

Готовим итальянскую пасту с белыми грибами. Нежная, сливочная и ароматная. Она просто тает во рту! Белые грибы дают яркий и насыщенный вкус, блюдо получается фантастически вкусным. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фетучини с белыми грибами. Сливки лучше использовать жирности не ниже 20%. По желанию в пасту можно добавить тертый пармезан. […]

Предлагаю вам легкий способ приготовить вкусную рыбу — скумбрию в собственном соку в банке. В результате рыба становится очень нежной, аппетитной и буквально тает во рту. Обязательно сохраните этот рецепт! Описание приготовления: Чтобы приготовить это блюдо, потребуется две полулитровые банки, крупная рыба, небольшое количество овощей и специй. В результате получается очень вкусное блюдо, […]