Если вы думаете, что приготовить на гарнир, у меня есть простая идея — картошка с яйцом в духовке. Это отличный вариант не только для обеда или ужина, но и для сытного завтрака в выходной день.
Описание приготовления:
Использовать для основы в это блюдо можно и вчерашний отварной картофель, который остался от ужина. В рецепт по желанию можно добавить специи, любимые овощи или сыр, чтобы сделать аппетитную корочку.
Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Яйцо 4 штуки
- Картофель 4-5 штук
- Сливочное масло 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить «Картошка с яйцом в духовке»
Картофель вымойте и очистите.
Нарежьте крупными кусочками, залейте водой и отправьте на огонь. После закипания посолите и варите 10 минут.
Тем временем можно заняться заливкой. Взбейте яйца с солью и перцем.
Слейте воду с картофеля.
Выложите картошку и залейте яйцом. На дно жаропрочной формы я положила кусочек сливочного масла.
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут до румяной корочки.
Подавайте к столу картошечку горячей, дополнив овощами, зеленью, соусом или основным блюдом. Приятного аппетита!
