Кекс с манкой

Кекс с манкой готовится достаточно просто. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан манки
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1 стакан воды комнатной температуры
• 1 стакан сахарного песка
• 1/2 стакана растительного масла
• 1,5 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 стакана просеянной муки
• две горсти изюма
• орехи по вкусу.

Как приготовить кекс с манкой

1. Для приготовления манковой смеси с какао рекомендуется предварительно просеять ее через сито.
2. Добавляем воду и выдерживаем в течение часа, чтобы манка набухла.
3. В тесто добавляют сахар, масло, муку, разрыхлитель, измельченные орехи и промытый изюм.
4. Аккуратно перемешиваем и выкладываем в подготовленные формы, смазанные маслом.
5. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.