Простой и вкусный рецепт доступного блюда — перец фаршированный фасолью. Подавать перец можно к обеду или в качестве сытного ужина.
Описание приготовления:
Перец фаршированный фасолью получается сочным и очень вкусным. Чтобы это блюдо было более аппетитным, фасоль можно использовать в аджике. Также добавим немного майонеза и сыр. Запеченный перец можно подавать самостоятельно или с легкими гарнирами.
Состав / Ингредиенты:
- Перец сладкий 1 штука
- Фасоль в аджике 150 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Сыр 100 грамм (твердый)
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Перец фаршированный фасолью»
Подготовьте ингредиенты.
Перец очистите и сполосните, разрежьте на две половины, которые мы будем начинять.
Наполните половинки перца фасолью в аджике. Если используете обычную фасоль, можете добавить немного соуса или кетчупа.
Добавьте в заготовку немного майонеза. Соль и перец используйте по вкусу.
Твердый сыр натрите на мелкой терке, посыпьте перец. После переложите перец на противень, запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
