В качестве основного ингредиента для приготовления каши мы обычно используем колотый или цельный горох. Однако существует прекрасная альтернатива, которая станет отличным выбором для тех, кто ценит здоровое питание и не имеет много времени. Предлагаю вам рецепт!

Описание приготовления:

Ключевым этапом в процессе приготовления каши из гороховой муки является постоянное помешивание. Благодаря этому блюдо не пригорает и приобретает однородную консистенцию без комков. Важно учитывать этот аспект.

Состав / Ингредиенты:

• Мука гороховая 1 стаканов
• Вода 2 стакана
• Сливки 50 мл (10% жирности)
• Масло сливочное 50 грамм
• Соль По вкусу

Количество порций
2

Как приготовить “Каша из гороховой муки”

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В посуду с толстым дном добавьте воду и сливки.

Гороховую муку просейте через сито и добавьте в жидкость. Поставьте емкость на средний огонь и сразу же приступайте к помешиванию. Продолжайте помешивать без перерыва, пока масса не загустеет.

После того, как каша начнет густеть, уменьшите огонь.

Влейте масло и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Снимите с плиты.

Приготовленную кашу можно подавать как основное блюдо или использовать в качестве дополнения к другим блюдам.

Приятного аппетита!