Предлагаем вашему вниманию оригинальный салат с авокадо и семгой. Это поистине необычное блюдо!
Если вы являетесь поклонником рыбы, попробуйте также приготовить салат с лососем — это оригинальное блюдо.
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
- Авокадо – 2 шт.
- Семга соленая – 400 г
- Свежие грибы – 400 г
- Яйца – 4 шт.
- Майонез
- Сок лимона
- Репчатый лук – 1–2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала порежем рыбу полосками.
После нарезки грибы промоют и обжаривают в растительном масле.
Отваренные яйца натрем на терке или мелко нарежем ножом.
Лук почистим и измельчим, смешаем с майонезом.
Авокадо разрезают пополам, извлекают мякоть и нарезают ее кубиками.
Для подачи блюда используем дольки авокадо в качестве чашечек. В них выложим немного семги, затем слой мякоти авокадо. Покроем соком, выжатым из лимона. Смажем майонезом.
Выкладываем слой грибов, затем смазываем майонезом. Далее распределяем тертые яйца и снова покрываем майонезом.
Для украшения салата из авокадо и семги используйте кусочки семги и зелень петрушки.