Хотя сейчас лето, многие овощи уже созрели. Поэтому вы можете смело приготовить этот вкусный салат, который называется “Салат “Золотая осень”

Салат “Золотая осень” состав:

• Растительное масло – 3 ст. ложки
• Бекон – 100 гр.
• Рыжики – 150 гр.
• Отварной картофель – 3 шт.
• Сухой овощной бульон
• Лук – 1 шт.
• Перец, соль
• Для украшения листья салата, помидоры

Салат “Золотая осень” приготовление:

Сначала лук нарезают небольшими кусочками. После этого грибы моют и разделяют на две части.

На сковороде, используя подсолнечное масло, обжариваются лук, грибы и бекон.

Обжариваем эти ингредиенты примерно минут 10.

Параллельно соединяем масло для заправки с сушеным бульоном.

Чтобы приготовить это блюдо, используйте большую емкость: высыпьте в нее сухой бульонный порошок, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции – так получится аппетитная заправка для салата.

Очистите сваренное картофельное пюре от кожуры и нарежьте его на крупные фрагменты.

Затем в большой емкости смешайте приготовленную заправку с кусочками картофеля, а также обжаренными грибами, луком и беконом.

Выложите готовый салат порционно на тарелки, декорируя их свежими листьями.