Этот салат обладает не только превосходным вкусом, но и привлекательным внешним видом. Если вы затрудняетесь с выбором блюда, обратите внимание на этот рецепт — он, вероятно, придется по вкусу всем, и вы будете готовить его снова и снова.
При составлении списка продуктов для салата рекомендуется выбирать самые лучшие. Например, сыр следует подобрать на свой вкус, желательно натуральный. Яблоко лучше взять не кислое. Вместо майонеза для заправки можно использовать йогурт без добавок или сметану. Грецкие орехи можно заменить на другие или вовсе исключить из рецепта.
Приготовленный салат можно сразу подавать на стол или дать ему настояться. Благодаря отличному сочетанию с мясными блюдами, выбор зависит от ваших предпочтений.
Ингредиенты:
- Яблоко – 1 шт.
- Сыр твердый – 40 г.
- Грецкие орешки – по вкусу.
- Капуста молодая – 100 г.
- Для заправки салата можно использовать 1-1,5 чайные ложки майонеза, сметаны или натурального йогурта без дополнительных ингредиентов).
- Кислота лимонная – 1 щепотка.
- Корица – 1 щепотка.
- Соль – 1 щепотка.
- Сахар – 1 щепотка.
- Зелень – по вкусу.
Как приготовить:
начните с мытья капусты, затем нарежьте ее обычным или специальным ножом.
затем вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его соломкой.
3. Твердый сыр натрите на крупной терке.
поместите капусту, яблоко и сыр в большую миску. Заправьте салат выбранным соусом.
5. Всыпьте немного кислоты лимонной.
6. Добавьте сахар.
7. Затем туда же отправьте соль.
выложите грецкие орехи и измельчите их. После этого добавьте корицу и измельченную зелень.
тщательно перемешайте салат. Выложите готовый салат «Кишиневский» в декоративную посуду и подавайте его к трапезе.
