Салат «Охотничий» отличается простотой приготовления и превосходным вкусом. В нем ингредиенты гармонично дополняют друг друга, а благодаря своей насыщенности, салат может быть самостоятельным блюдом на ужин.
Салат «Охотничий» – это аппетитное и питательное блюдо с колбасками и картофелем. Похожие салаты популярны в Германии, где предпочитают, чтобы они были полноценным блюдом, не требующим дополнительных гарниров или мясных закусок. Преимущество этого салата заключается в его простоте приготовления и превосходном вкусе. Это блюдо придется по вкусу всем, особенно мужской аудитории.
Необходимые ингредиенты:
- охотничьи колбаски – 5 шт;
- картофель – 3 шт;
- маринованные огурцы – 3 шт;
- лук красный – 1 шт;
- майонез – 3 ст.л;
- укроп – пару веточек;
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель следует отварить в кожуре до полной готовности. Для приготовления этого салата можно использовать охлажденный или слегка теплый картофель.
Очищенный отварной картофель нарезаем кубиками среднего размера, при этом не требуется сильно измельчать составляющие этого салата. Охотничьи колбаски нарезаем кружочками и добавляем к картофелю. Размер нарезки остальных ингредиентов должен соответствовать размеру нарезанных колбасок.
Огурцы, маринованные, нарезаем кружочками и помещаем в салатник. Красный лук нарезаем кольцами толщиной в четверть и добавляем к остальным компонентам. Укроп измельчаем и добавляем в салат.
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
Для приготовления этого салата рекомендуется использовать майонез с высоким содержанием жира, оптимально – приготовленный в домашних условиях.
Готовый салат подают к столу, чтобы сразу оценить его вкус. Картофель, лук, маринованные огурцы и копчености прекрасно дополняют друг друга, а укроп придает блюду приятную свежесть. Получается салат по-настоящему вкусным и насыщенным.
