Салат «Охотничий» отличается простотой приготовления и отличным вкусом. Компоненты этого блюда прекрасно гармонируют друг с другом, а благодаря своей насыщенности салат может быть самостоятельным ужином.
Салат «Охотничий» – это аппетитное и питательное блюдо с колбасками и картофелем. Подобные салаты популярны в Германии, где их обычно подают как самостоятельное блюдо, не требующее дополнительных гарниров или мясных закусок. Преимущество этого салата заключается в его простоте приготовления и превосходном вкусе. Это блюдо придется по вкусу всем, особенно мужской аудитории.
Необходимые ингредиенты:
- охотничьи колбаски – 5 шт;
- картофель – 3 шт;
- маринованные огурцы – 3 шт;
- лук красный – 1 шт;
- майонез – 3 ст.л;
- укроп – пару веточек;
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель следует отварить в кожуре до мягкости. Для приготовления этого салата можно использовать охлажденный или слегка теплый картофель.
Очищенный отварной картофель нарезают кубиками среднего размера, при этом не требуется измельчать остальные ингредиенты для салата. Охотничьи колбаски нарезают кружочками и добавляют к картофелю. Размер нарезки остальных компонентов следует выбирать, ориентируясь на размер нарезанных колбасок.
Огурцы, маринованные, нарезаем кружочками и помещаем в салатник. Красный лук нарезаем тонкими четвертькольцами и добавляем к остальным компонентам. Укроп измельчаем и добавляем в салат.
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
Для приготовления этого салата рекомендуется использовать майонез с высоким содержанием жира, оптимально – приготовленный в домашних условиях.
Готовый салат подают к столу, чтобы насладиться его вкусом. Картофель, лук, маринованные огурцы и копчености прекрасно дополняют друг друга, а укроп придает блюду нотку свежести. Получается салат по-настоящему вкусный и насыщенный.