Если вы хотите приготовить простое и быстрое блюдо, но при этом получить питательную и визуально привлекательную закуску, салат из свеклы с апельсином станет прекрасным решением. Его приготовление занимает всего пять минут, он хорошо насыщает и радует глаз своим ярким видом.
Если вы стремитесь к новым вкусовым ощущениям, хотите попробовать что-то свежее, вкусное и оригинальное, то салат из свеклы с апельсином станет отличным выбором! Этот салат не только удивит вас своим неповторимым вкусом, но и порадует своим ярким и аппетитным внешним видом. Благодаря натуральным и полезным ингредиентам, он наверняка понравится всем членам вашей семьи!
Свекла – это ценный овощ, позволяющий создавать разнообразные блюда, отличающиеся прекрасным вкусом и пользующиеся популярностью благодаря своей питательной ценности. В свекле содержатся важные витамины, включая фолиевую кислоту, бета-каротин, витамины группы В, а также другие полезные вещества, необходимые для поддержания здоровья .
Ингредиенты:
- 1 шт свеклы (вареной)
- 1 шт апельсина
- 100 грамм свежей руколы
- 1 горстка орехов
- одна чайная ложка бальзамического уксуса (сладкого)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки апельсинового сока
- Соль по вкусу
Приготовление:
Для начала займитесь свеклой: отварите ее до готовности или запеките в духовке, после чего остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Апельсин нарежьте на дольки, затем снимите кожуру и порежьте дольки кубиками среднего размера.
Листья рукколы промойте под струей холодной воды и тщательно обсушите. Орехи поджарьте на сухой сковороде до появления золотистой корочки, затем измельчите ножом или другим удобным способом.
В просторной емкости соедините рукколу, нарезанную свеклу и апельсины, нарезанные кубиками. Добавьте поджаренные орехи. Далее приготовьте ароматный соус.
