Вафли пользуются популярностью у детей и взрослых как один из вариантов завтрака. Если вы заботитесь о своем здоровье и придерживаетесь принципов здорового питания, рекомендую приготовить полезные и вкусные вафли для завтрака или перекуса.
Описание приготовления:
Эти вафли отличаются восхитительным вкусом и нежной текстурой. Кроме того, благодаря корице они обладают приятным ароматом. Рекомендуется подавать их к утреннему кофе или чаю, а также с медом, йогуртом или другими дополнениями.
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Сахарозаменитель По вкусу
- Соль 1 щепотка
- Яблоко 2 штуки
- Кефир 160 мл
- Корица молотая 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Мука рисовая 150 грамм
Количество порций
4
Как приготовить «Яблочные вафли ПП»
Соберите все нужные ингредиенты для приготовления яблочных вафель в полезном формате. Если рисовая мука вам не подходит, используйте любую другую, которая предпочтительнее. В рецепте я применила сахарозаменитель «Стевия», а вы используйте тот, который вам знаком, и корректируйте количество подсластителя по своему вкусу.
В миске взбейте куриные яйца, добавьте соль и сахарозаменитель. Тщательно перемешайте венчиком.
Влейте кефир и растительное масло, тщательно перемешайте.
Добавьте рисовую муку, корицу и разрыхлитель.
Тщательно перемешайте венчиком, чтобы получилось плотное тесто, похожее на оладьевое, и не содержащее комков.
Яблоки очистите от кожуры и семян.
Натрите яблоки на терке.
К тесту добавьте натертые яблоки.
Перемешайте тесто.
Подготовьте вафельницу, предварительно смазав ее панели растительным маслом. Затем выложите тесто и готовьте вафли до достижения готовности. Время приготовления одной порции у меня составляло 2 минуты, однако ориентируйтесь на собственные предпочтения и особенности вашей техники.
Переложите готовые вафли на тарелку и начинайте выпекать следующую партию.
Из скромного количества ингредиентов можно приготовить восхитительную стопку вафель.
Подавайте как теплыми, так и холодными.
Приятного аппетита!
