Использование продуктов питания после истечения срока годности представляет угрозу для здоровья, однако существуют продукты, которые способны сохранять свои свойства неограниченное время.
Выяснилось, что существуют продукты, способные сохранять свои свойства и пригодные к употреблению на протяжении многих лет.
Сейчас мы поделимся информацией о десяти продуктах, которые могут храниться практически неограниченное время.
Вот они:
Сахар
Сахар, будь то белый, коричневый или сахарная пудра, отличается длительным сроком хранения, особенно при использовании герметичной упаковки. Он не способствует развитию бактерий благодаря своей способности к быстрому высыханию.
Соевый соус
Соевый соус сохраняет свои свойства и пригодность к употреблению до трех лет после вскрытия упаковки. Продолжительность хранения соевого соуса определяется его качеством, условиями температуры и методом обработки.
Белый уксус
Благодаря своей высокой кислотности уксус обладает способностью храниться очень долго. Однако для сохранения его качества рекомендуется использовать первоначальную упаковку и помещать в темное, прохладное место.
Сухие бобы
Длительное хранение сушеных бобов может привести к изменению их внешнего вида, однако они остаются пригодными для употребления в пищу. Сушеные бобы и другие зерновые культуры сохраняют свою съедобность на протяжении примерно 30 лет.
Сухое молоко
Свежее молоко подвержено быстрой порче, однако при соблюдении условий хранения сухое молоко способно сохранять свои питательные свойства на протяжении длительного периода.
Поваренная соль
Соль является минералом, и поэтому сохраняет свою свежесть на протяжении длительного времени. Но йодированная соль пригодна к использованию в течение года. По мере испарения йода, она утрачивает свои полезные свойства.
Мёд
Наличие в меде особого фермента препятствует размножению бактерий, что позволяет ему сохранять свои свойства в течение длительного времени. Особенно это актуально при хранении в герметичной упаковке, исключающей контакт с водой и влагой. Археологические находки, такие как медь в египетских пирамидах, датируются 2,5–3 тысячелетиями. В свою очередь, в Грузии был обнаружен самый древний мед, возраст которого составляет 5500 лет, и он оказался пригоден для употребления.
Рис
При температуре +4,5°C рис можно сохранять в стеклянных банках или пластиковых контейнерах до 30 лет, не теряя вкусовых качеств, аромата и полезных свойств. Однако, из-за содержания натуральных масел, коричневый рис может начать ухудшаться быстрее.
Кленовый сироп
Закрытую бутылку с кленовым сиропом можно хранить неограниченное время, а открытую – в течение нескольких лет при условии хранения в холодильнике.
Крепкий алкоголь
При соблюдении условий хранения, включающих прохладное и темное место, алкогольные напитки, к которым относятся коньяк, ром, водка и виски, не подвержены порче и не имеют ограничений по сроку службы.
Вы можете распространять этот рецепт в социальных сетях, если он вам пришелся по вкусу