Устали от салатов с майонезом? Попробуйте освежающий и деликатный салат из сочетания овощей и фруктов. В качестве соуса используйте сметану. Предлагаю простой способ приготовления!

Описание приготовления:

Салат “Белые ночи” лучше готовить непосредственно перед подачей на стол. Его следует сервировать в красивом блюде, а заправку подавать отдельно. Каждый гость может добавить ее по своему вкусу. Вместо сметаны можно использовать натуральный йогурт.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Сельдерей черешковый 50 грамм (черешка)
• 
  Пекинская капуста 120 грамм
• 
  Ананас 100 грамм (консервированный)
• 
  Яблоко 50-60 грамм (кисло-сладких сортов)
• 
  Сметана 3-4 ст. ложек
• 
  Ананасовый сок 30-40 мл (от консервированных ананасов)
• 
  Соль По вкусу

Количество порций
2

Как создать “Салат “Белые ночи” с ананасом и сельдереем”

Подготовьте необходимые ингредиенты.Пекинскую капусту измельчите или порвите руками и поместите ее в большую емкость для салатов. Сельдерей следует нашинковать и поместить в емкость для салата. Очистите яблоко от сердцевины. Разделите его на части, а затем нарежьте тонкими ломтиками. Тростниковый ананас порежьте на тонкие слайсы, добавьте их к остальным ингредиентам. Приправьте солью; при желании используйте ваши любимые специи. Аккуратно соедините все компоненты. В небольшой емкости объедините сметану и сироп от консервированных ананасов. Тщательно перемешайте получившуюся смесь. Сервируйте салат на столе в общей миске, а соус подавайте отдельно. Каждый гость может добавить заправку по своему вкусу. Приятного аппетита!