Нам понадобится (на 4 порции):

Куриное филе — 500 г.

Авокадо — 1 штука.

Черный виноград — грамм двести

Мандарины — 2 штуки.

Листья салата

Нежирный йогурт, перемешанный со сливками (или сметаной) — примерно сто граммов. Хотелось бы здесь немного рассказать о таком приправе. В нашей семье майонез часто используют для заправки салатов. рецепт полезного салата. Не всем нравится майонез, однако соус на основе йогурта представляет собой прекрасную замену.

Лесные орехи (рубленные) — 1-2 ст. ложки.

Соль — по вкусу.

Для приготовления вкусного и питательного салата с курицей:

Нарезаем отваренное куриное филе.

Подготовьте тонкие ломтики очищенного авокадо, нарезав плод тонкими пластинами после удаления косточки (семя персеи является токсичным). Виноград разрежьте пополам, предварительно удалив косточки. Мандарины очистите и разделите на дольки.

Оптимальный способ сервировки этого салата – индивидуальные порции. На четыре небольшие тарелки выкладываются листья зеленого растения, сверху добавляются мандарины и остальные подготовленные компоненты.

Смешиваем йогурт (или же майонез или сметану, в зависимости от предпочтений) со сливками, приправляем по вкусу солью и поливаем готовое блюдо, затем посыпаем измельченными орехами.

Блюдо готово к подаче — приятного аппетита! Рекомендуется периодически добавлять его в свой рацион салат с курицей очень желательно.

Куриное мясо – продукт, приносящий явную пользу. Этот популярный ингредиент обеспечивает нормальное функционирование организма.

Куриные грудки практически всегда присутствуют в различных диетах.

Это объясняется тем, что в курином мясе присутствует незначительное количество жиров (около десяти процентов), а необходимые для метаболизма белки содержат сбалансированный набор аминокислот.

В состав птицы входят углеводы – источник энергии, витамины различных групп (A, B, B2, E, PP, C) и минеральные вещества, такие как натрий, магний, железо и кальций. Все эти элементы обеспечивают бесперебойную работу пищеварения.

По содержанию фосфора, необходимого для формирования костной ткани и зубов,

Калий, присутствующий в мясе птицы, способствует предотвращению проблем со зрением.

Курица обладает антиоксидантными свойствами и регулирует иммунную систему. Она также является источником аминокислот, которые стимулируют выработку веществ с успокаивающим эффектом и способствующих нормализации сердечного ритма.

Авокадо обладает рядом полезных свойств. Для уменьшения риска развития раковых заболеваний достаточно употреблять ежедневно по одной четвертой этого фрукта. Этот продукт, насыщенный калориями и жирами, дарит нам природа для поддержания здоровья. Мононенасыщенные жиры не навредят фигуре, а комплекс витаминов и минералов, содержащийся в авокадо, приносит значительную пользу.

Персиковое дерево американское (также известное как персика) хорошо сочетается с мясными (нежирными) и рыбными блюдами. Мы уже готовили салат, объединяющий авокадо и тунец.

Темный виноград. В оболочке этих аппетитных и насыщенных соком плодов находится соединение, способное не только препятствовать образованию сгустков крови в кровеносных путях, но и растворять уже сформировавшиеся тромбы. Кроме того, отвар из зрелого темного винограда помогает организму избавиться от токсинов.

Эти цитрусовые фрукты обеспечат наш организм необходимым набором витаминов, важных для здоровья глаз, состояния кожи, слизистых оболочек и кровеносных сосудов…

Лесные орехи обладают неоценимой пользой, в первую очередь, для повышения умственной активности и нормализации обмена веществ.