
Ингредиенты:
- 250 грамм филе трески
- один крупный гранат или мелко нарезанный соленый огурец
- 2 апельсина ли 3 помидора черри
- 1 упаковка рисовых макарон
- 1 ложка масла
- Принимайте по одной ложке жидкого меда, острой горчицы и лимонного сока
Приготовление:
- Выложите рыбу на сковороду, добавьте растительное масло и полстакана воды.
- Для начала рыбу следует посолить, затем тушить примерно 5 минут, при необходимости добавляя немного воды.
- Она должна тушиться, но не жариться.
- Образовавшийся соус сохраните.
- Приготовьте макаронные изделия, следуя указаниям на упаковке.
- Слейте жидкость и переложите в миску, добавьте рыбный соус и перемешайте.
- Смешайте горчицу, лимонный сок и мед. Для удобства мед можно предварительно подогреть, чтобы он стал более жидким.
- Очистите апельсины от кожуры, отделите дольки. Если дольки недоступны, используйте мелко нарезанный соленый огурец.
- Извлеките зерна из гранатов (или используйте нарезанные томаты черри).
- Нарежьте рыбу порционными кусками, соедините с макаронами и дольками апельсина, добавьте зерна граната и полейте медовым соусом.
- Подавайте салат в теплом виде.
