Простой, насыщенный вкусом и сочный салат, состоящий всего из трех овощей, станет отличным дополнением к вашему меню и обеспечит организм необходимыми витаминами. Обязательно попробуйте этот рецепт!

Описание приготовления:

Для снижения остроты и удаления запаха редьку рекомендуется замачивать в прохладной воде. Сметану можно заменить майонезом или натуральным йогуртом. Заправка салата растительным маслом позволит подать его в пост. Овощи можно натереть на терке, используемой для приготовления корейской моркови.

Состав / Ингредиенты:

• Редька 150 грамм
• Морковь 100 грамм
• Огурец 100 грамм
• Сметана 2 ст. ложки (25% жирности)
• Соль По вкусу

Количество порций
2

Чтобы приготовить “Салат из редьки, моркови и огурца”, необходимо выполнить следующие действия”

Соберите все нужные продукты для приготовления салата из редьки, моркови и огурца.

Подготовьте редьку: очистите ее и нарежьте тонкими полосками. Поместите нарезанную редьку в миску и залейте холодной водой на 10 минут. Затем откиньте ее на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла.

Очищенную и промытую морковь нарежьте тонкой соломкой и добавьте к редьке.

Порезанный соломкой свежий огурец следует добавить в миску с овощами.

Овощи следует заправить сметаной, посолить, перемешать и подавать.

Приятного аппетита!