Лапша с курицей в сливочном соусе – это удобный вариант для обеда, который порадует своей сытностью. Нежный сливочный вкус и легкость приготовления наверняка оценят ваши близкие.
Описание приготовления:
Приготовить макаронные изделия с мясной начинкой кажется очень просто. Однако это не значит, что блюдо готовится быстро. Существует множество рецептов подобных блюд, но я предлагаю приготовить лапшу, сделав ее более мягкой и добавив приятный сливочный вкус. Его дополнит грибной аромат шампиньонов. Куриное мясо, которое само по себе является диетическим продуктом, в процессе тушения впитает в себя все вкусовые оттенки ингредиентов. Оно станет ароматным, нежным и порадует ваших близких в обед или за ужином!
Состав / Ингредиенты:
- Лапша 200 грамм
- Курица отварная 250 грамм
- Сливки 200 мл (10% жирности)
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Подсолнечное масло 30 мл
- Шампиньоны 120 грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Базилик сушеный 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Для приготовления блюда “Лапша с курицей в сливочном соусе” вам понадобится”
Необходимо подготовить все компоненты, которые понадобятся для приготовления лапши с курицей.
Лук и чеснок очистите, промойте и мелко нарежьте, затем выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривайте на среднем огне до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
Грибы шампиньоны необходимо вымыть, очистить и измельчить. Затем добавьте их в сковороду с луком и чесноком. Продолжайте обжаривать в течение 3-5 минут.
В сковороду с грибами, луком и чесноком влейте сливки. Добавьте соль, перец и сушеный базилик. Перемешайте и тушите, периодически помешивая, около 5-6 минут, пока соус не загустеет.
Нарезанную кубиками отварную курицу добавьте в сковороду к остальным компонентам. Соус аккуратно соедините с курицей.
Приготовленную согласно инструкции на упаковке лапшу переложите в тарелку. Сверху выложите курицу, приготовленную в сливочном соусе. Блюдо готово к подаче.