Этот рецепт предлагает легкий в приготовлении, но очень вкусный вариант фунчозы с мясом. Если вы только знакомитесь с фунчозой, этот рецепт станет отличным началом! Уверены, вы оцените результат!

Описание приготовления:

Приготовление фунчозы с курицей в мультиварке – несложная задача, а результат превосходит все ожидания. Фунчоза имеет довольно нейтральный вкус, поэтому для достижения наилучшего результата её следует сочетать с мясом, овощами и разнообразными соусами. Это блюдо рекомендуется подавать горячим – оно станет отличным выбором для полноценного обеда или ужина. Лапша в готовом виде получается особенно нежной и аппетитной. Она пропитывается соком овощей и ароматным бульоном, что в сочетании с обжаренными кусочками куриного филе создает идеальный вкусовой ансамбль.

Состав / Ингредиенты:

• Фунчоза 100 грамм
• Куриное филе 250 грамм
• Лук 50 грамм
• Морковь 50 грамм
• Соевый соус 40 мл (по вкусу)
• Чеснок 2 зубчика
• Растительное масло 3 ст. ложки
• Вода 300 мл
• Соль По вкусу
• Специи По вкусу (у меня есть паприка, молотый черный перец, приправа для курицы и корейская смесь для моркови)

Количество порций
4

Как приготовить “Фунчоза с курицей в мультиварке”

Необходимо подготовить все компоненты. Овощи очистите, куриное филе нарежьте полосками или небольшими кусочками.

Лук нарежьте на четверти, морковь – небольшой соломкой.

Залейте фунчозу кипятком и выдержите 5 минут, после чего откиньте на дуршлаг и ополосните под холодной водой.

В чашу мультиварки добавьте масло, затем выложите лук и морковь. Обжаривайте на режиме “Жарка” примерно 5 минут.

В качестве ингредиентов используйте нарезанное филе, соль и специи по вкусу. Обычно я добавляю около половины столовой ложки паприки, молотого чёрного перца, куриной приправы и немного смеси специй для корейской моркови (она придает блюду лёгкую остроту и пикантность).

Продолжайте готовить, периодически перемешивая, примерно 7 минут.

Влейте воду, добавьте измельчённый чеснок и соевый соус.

Активируйте режим “Тушение” и выполняйте приготовление в течение 30 минут.

За 5-7 минут до окончания приготовления добавьте фунчозу и при необходимости скорректируйте вкус солью. Чтобы фунчозу было удобнее есть, можно нарезать её на порционные куски с помощью ножниц.

Фунчоза с курицей в мультиварке готова.

Подавайте готовое блюдо на стол, при желании украсив его свежей зеленью. Насладитесь трапезой!