Яблока сорта “Фламбе” обладают превосходным вкусом, и процесс их приготовления не представляет никакой сложности. Эти фрукты можно предложить как самостоятельное лакомство или применить для декорации выпечки.

Описание приготовления:

Приобретая яблоки, стоит выбирать сладкие плоды с достаточно упругой текстурой. Для жарки лучше использовать сковороду с уже наработанной поверхностью. В качестве подсластителя можно применять как обычный сахар, так и тростниковый.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Яблоко 1 штука
• 
  Сахар 2-3 ст. ложек
• 
  Масло сливочное 30-40 грамм
• 
  Коньяк 2-3 ст. ложек

Количество порций
2

Как приготовить “Яблоки “Фламбе””

Подготовьте ингредиенты.Вымойте яблоко и нарежьте его.Растопите масло в сковороде вместе с сахаром. Разместите яблоки сверху. Аккуратно перемешайте ингредиенты. Готовьте их на медленном огне около 15-20 секунд. Влейте коньяк.Поставьте сковородку над огнем и осторожно подожгите жидкость с помощью спички или зажигалки. Продолжайте обработку фруктов до момента прекращения горения алкоголя. Яблоки “Фламбе” готовы!