Предлагаю ознакомиться с рецептом замечательного салата, получившего запоминающееся наименование “Интердевочка”. Этот салат, без сомнения, придется по вкусу ценителям грибных блюд. Он представляет собой удачное сочетание обжаренных шампиньонов, отварной курицы, сыра и яиц.
Описание приготовления:
Приготовление данного салата не займет много времени, особенно если куриное филе и яйца уже готовы к употреблению. Этот нежный, вкусный и насыщенный салат станет прекрасным дополнением как повседневного стола, так и праздничного застолья.
Состав / Ингредиенты:
Курица отварная 250 грамм
Шампиньоны 150 грамм
Лук репчатый 1 штука
Яйца 2 штуки
Сыр твердый 70 грамм
Подсолнечное масло 20 мл
Майонез 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить “Салат “Интердевочка””
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.Обжаренные шампиньоны вместе с репчатым луком поместите в сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривайте грибы с луком до тех пор, пока не испарится выделяющаяся жидкость. Переложите обжаренные грибы с луком в салатник. Сварите яйца вкрутую, затем охладите их, очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками, после чего добавьте в салат. Твердый сыр нарежьте мелкими кубиками.Нарежьте варёную курицу тонкими полосками или кубиками и выложите в салатник. Заправьте салат майонезом.Посолите, поперчите и перемешайте салат.Салат “Интердевочка” завершён. Подавайте его как закуску, желаем приятного аппетита!