Я привыкла панировать рыбу мукой перед жаркой, однако на этот раз мне захотелось экспериментов и я решила использовать кукурузную кашу. Во время приготовления получилась аппетитная хрустящая оболочка – получилось весьма неплохо.

Описание приготовления:

#полентаbravolli

Состав / Ингредиенты:

• 
  Щука 1 штука
• 
  Полента 100 грамм
• 
  Растительное масло 50 мл
• 
  Зелень По вкусу
• 
  Соль По вкусу
• 
  Специи По вкусу

Количество порций
3

Как создать “Щука в полентовой глазури” Bravolli”

Разделать щуку на небольшие кусочки.Посолить.Посыпать зеленью.Обвалять в поленте.Обжарить на растительном масле. Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Прикрепить фото