Собираемся готовить салат “Цезарь”, как его готовят в Макдональдсе — процесс несложный, оперативный и экономичный. Этот салат уместен и для дневного приема пищи, и на ужин. Обязательно попробуйте приготовить, результат вас порадует!

Описание приготовления:

Безусловно, данный рецепт “Цезаря” существенно отличается от классического варианта. В основе этого блюда: листья салата, помидоры черри, небольшое количество сыра и куриная грудка, приготовленная на сковороде. Соус для заправки напоминает по составу майонез – масло, уксус, яичный желток, горчица и специи; поэтому вы можете смело использовать домашний майонез.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Салатные листья 120 грамм
• 
  Помидоры черри 60 грамм
• 
  Сыр 60 грамм (твердый)
• 
  Куриное филе 100 грамм
• 
  Куриные яйца 1 штука
• 
  Мука пшеничная 3 ст. ложки
• 
  Масло растительное 2 ст. ложки
• 
  Майонез 2 ст. ложки
• 
  Соль По вкусу
• 
  Перец По вкусу

Количество порций
1

Как приготовить “Салат “Цезарь” как в Макдональдсе”

Подготовьте ингредиенты.Куриную грудку промойте под проточной водой, затем отбейте кухонным молотком. Куриное яйцо взбейте и используйте для обмакивания куриного филе. Посыпьте филе мукой с обеих сторон. Добавьте соль и свежемолотый перец. Нагрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом. Затем поджарьте кусок мяса с каждой стороны в течение четырех минут. Салатные листья выложите на тарелку.Твердый сыр нарежьте тонкими ломтиками, распределите его по салату. Добавьте помидоры черри, разрезанные на две части. Нарежьте отбивную и поместите ее поверх слоя из сыра и салата. Перед тем как подавать блюдо, заправьте салат майонезом, приправив солью и перцем. Приятного аппетита!