Ароматные шоколадные кексы, подходящие для соблюдения поста. Их приготовление не требует особых навыков, даже ребенок сможет с этим справиться, и все необходимые продукты всегда доступны. Обязательно сохраните этот рецепт!
Описание приготовления:
Приготовление шоколадных кексов без использования молока – задача несложная. Этот рецепт идеально подходит для тех случаев, когда времени в обрез. При желании можно обогатить выпечку изюмом, черносливом или орехами, а готовые кексы украсить глазурью. Благодаря отсутствию яиц и молочных продуктов, эти кексы подойдут как вариант угощения для людей, соблюдающих пост или придерживающихся вегетарианского питания.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 200 грамм
- Сахар 150 грамм
- Какао 2 ст. ложки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Разрыхлитель теста 10 грамм
- Кипяток 150-300 мл
Количество порций
8
Как приготовить “Шоколадные кексы без молока”
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте все сухие компоненты: сахар, муку, какао-порошок и разрыхлитель.
Влейте растительное масло и добавьте кипяток. Тщательно перемешайте получившуюся смесь.
Постепенно вливайте кипяток, мне потребовалось около 300 мл; однако, это количество может варьироваться в зависимости от характеристик используемой муки и плотности какао-порошка при измерении. Для более точного результата советую сначала ввести 150 мл воды, а затем добавлять остальную жидкость небольшими порциями по мере необходимости, следя за консистенцией теста – оно не должно быть ни слишком густым, ни слишком жидким.
Распределите полученное тесто по подготовленным формам для кексов, заполняя их примерно на две трети объема, и выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение приблизительно 20 минут. Проверить готовность десерта можно с помощью деревянной шпажки.
Шоколадные кексы испечены без добавления молока. По желанию их можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Приятного аппетита!