Благодаря приготовлению в мультиварке пироги отличаются повышенной сочностью и воздушностью. Чтобы убедиться в этом лично, рекомендуем приготовить банановый пирог – это несложный и оперативный процесс, требующий доступных ингредиентов.
Описание приготовления:
Использование коричневого сахара позволяет придать карамели неповторимый вкус. Однако и с использованием обычного сахара пирог получится весьма аппетитным!
Состав / Ингредиенты:
- Бананы 6 штук (не слишком спелые и не очень крупные)
- Яйца 2 штуки
- Сметана 150 грамм
- Сахар 2/3 стакана
- Коричневый сахар 3 ст. ложки (для карамели)
- Мука 1,5 стакана
- Разрыхлитель 12 грамм
- Соль 1 щепотка
Количество порций
8
Как приготовить “Банановый пирог в мультиварке”
Подготовьте ингредиенты.
На дно чаши мультиварки равномерно распределите коричневый сахар и слегка увлажните его водой. Сверху расположите три очищенных банана, разрезанных вдоль.
Чтобы бананы не потемнели, их следует размять толкушкой и смешать со сметаной.
Взбейте яйца с сахаром до образования светлой и пышной массы, увеличившейся в объеме втрое.
Просейте через сито мучную смесь, состоящую из муки, разрыхлителя и соли, и добавьте ее в миску с бананами и сметаной.
Аккуратно вмешайте взбитые яйца в тесто лопаткой, стараясь не вымешивать его слишком интенсивно.
Аккуратно перелейте тесто в чашу мультиварки, распределив его поверх бананов.
Для приготовления используйте режим “Выпечка” в течение примерно 35 минут, убедившись в готовности изделия при помощи деревянной шпажки.
Поместите пирог на решетку и дайте ему остыть до теплого состояния.
Рекомендуется подавать пирог, разогретым, с шариком ванильного мороженого. Это восхитительное сочетание!