Vkusnushka

Кулага – это традиционное блюдо, распространенное в Древней Руси. Для его приготовления используют ржаную муку, солод и калину. Кулага подвергается длительному процессу томления в теплом месте, в результате чего получается густой, ферментированный кисель. Описание приготовления: Сейчас я объясню, как приготовить кулагу. Для приготовления кулаги ее необходимо настаивать в теплом месте, где температура не […]

Предлагаю рецепт пастилы из облепихи. Она обладает не только приятным вкусом, но и насыщенным ароматом! Пастила имеет красивый оранжевый оттенок и яркий, характерный вкус облепихи. Описание приготовления: Сейчас я поделюсь подробной инструкцией по приготовлению пастилы из облепихи. Количество сахара можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений, его можно заменить на сладкий сироп или […]

Предлагаю рецепт веганского йогурта, приготовленного на кокосовом молоке. Этот вариант особенно понравится людям, избегающим молочных продуктов. Для его приготовления используется йогуртница, соевое молоко и он не содержит сахара. Описание приготовления: Я поделюсь подробностями приготовления йогурта на кокосовом молоке. Соевое молоко рекомендуется выбирать с высоким содержанием белка, предпочтительно домашнего приготовления. Для кокосового молока выбирайте […]

Предлагаю рецепт приготовления лимонного мороженого в домашних условиях, не требующий использования мороженицы. Получается нежное, кремообразное лакомство без комочков льда. Описание приготовления: Я поделюсь подробностями приготовления домашнего лимонного мороженого. Вместо кокосовых сливок можно использовать сливки для взбивания, предназначенные для выпечки. Для получения более насыщенного аромата и меньшей горечи рекомендуется выбирать лимоны с тонкой кожурой. […]

Предлагаю этот салат для легкого перекуса — он вкусен, полезен и легок, и, уверен, придется по вкусу каждому. Сочетание фруктовых нот оказалось весьма гармоничным! Описание приготовления: Для создания десерта я взяла сладкий апельсин и мандарины с косточками, что обеспечило восхитительный вкус. Также я добавила кисло-сладкое и сочное яблоко. Грецкие орехи можно успешно заменить […]

Для приготовления лимонного мусса потребуется немного времени, ведь это довольно простой десерт. В результате получатся нежные кремовые массы с выразительным лимонным вкусом и приятной кислинкой. Описание приготовления: Я поделюсь подробностями приготовления лимонного мусса. Если нет кокосовых сливок, их можно заменить кондитерскими сливками для взбивания, а куркуму – пищевым желтым красителем или вовсе исключить. […]

Для приготовления апельсиновых цукатов в шоколаде потребуется всего несколько ингредиентов. Получается превосходное сочетание горького темного шоколада, нежных сладких цукатов, приготовленных из апельсиновых корочек, и миндаля. Описание приготовления: Сейчас я более детально объясню, как сделать апельсиновые цукаты в шоколадной глазури. Для этого лучше выбирать апельсины с нежной кожурой, чтобы они не имели горечи. Шоколад […]

Аквафаба – это жидкость, появляющаяся при варке бобовых, таких как нут, горох или фасоль, и обладающая способностью взбиваться, подобно яичному белку. Из аквафабы возможно создать весьма аппетитный шоколадный мусс. Описание приготовления: Сейчас я поделюсь подробностями приготовления мусса на аквафабе. Если вы используете аквафабу, полученную из консервированных бобовых, то лучше всего она взбивается из […]

Гранита – это классический сицилийский десерт, представляющий собой мелко колотый лед, приготовленный на основе соков фруктов или ягод. Однако для тех, кто предпочитает кофе, я предлагаю вариант граниты с кофейным вкусом. Описание приготовления: Я поделюсь подробностями приготовления кофейной граниты. Представленный рецепт является базовым, и его можно модифицировать, добавив ванильный, ореховый или мятный сироп. […]

Любителям правильного питания предлагаю рецепт шоколадных конфет из фиников, не содержащих сахара. Это несложный, но весьма аппетитный десерт к чаю. Описание приготовления: Сейчас я поделюсь подробностями приготовления шоколадных конфет без добавления сахара. Вместо сливочного масла можно использовать кокосовое масло. По желанию в каждую конфету можно поместить орех. Вместо какао-порошка конфеты можно обвалять в […]