Vkusnushka

Несмотря на то, что картофель – важный продукт, разнообразие его приготовления иногда утомляет: картофельное пюре, жареный и тушеный картофель и другие привычные способы. Возникает желание попробовать что-то новое, поэтому предлагаю запечь картофель в духовке с начинкой – это блюдо, которое можно использовать как гарнир или подавать как основное. Рецепт рассчитан на 4 порции, […]

Рецепт заливной рыбы Чтобы сделать заливную рыбу (на 8 порций), потребуются следующие ингредиенты: Судак — 1,3 кг Морковь — 120 г Лук — 1 шт. Перец черный горошком — 5 шт. Лавровый лист — 1 шт. Соль — 1ч.л. Яйцо — 1 шт. Желатин — 12 г Петрушка — 15 г Лимоны — […]

Это прекрасный вариант постного блюда, в состав которого входит полезный шпинат. Использование молодой картошки и помидоров черри позволит добиться очень нежного вкуса. Тушеная картошка рецепт Для приготовления нам понадобится: Картофель — 6 шт. Шпинат — 100 г. Помидоры — 6-7 шт. Чеснок — 5-6 долек Рафинированное масло — 30 мл. Как приготовить картофель […]

Свинина, приготовленная с черносливом, обладает насыщенным ароматом и прекрасным вкусом. Мясо приобретает сладковатые нотки, а чернослив впитывает вкус жареного лука и свинины. Это блюдо традиционно для кавказской кухни и часто встречается в меню ресторанов высокого класса. Рецепт свинина с черносливом Для приготовления свинины с черносливом нам понадобится: 600 гр. свинины. 25 шт — […]

Хочу рассказать об оригинальном способе приготовления вкусные рыбные котлеты из ПУТАССУ. Хотя это один из самых доступных вариантов на рынке, котлеты из нее получаются весьма вкусными! Сначала тушки размораживают и очищают от голов и кончиков хвостов, затем их ополаскивают. Спинные, хвостовые и брюшные плавники удаляются, что осуществляется простым рывком за перышко. После этого […]

Речь идет не о тех пельменях, которые продаются в магазине. Приготовить покупные пельмени – занятие не самое интересное, максимум, что можно с ними сделать пельмени жареные. Если у вас есть свежее мясо, и вы хотите приготовить фарш и сделать пельмени, то вы обратились по адресу. Здесь вы узнаете как приготовить пельмени быстро и […]

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить оригинальную запеканку с курицей и свиным языком. Ингредиенты: 2оо г отварной куры 200 г отварного языка 2 солёных огурца 2 помидора 1 луковица 100 г твёрдого сыра пучок зелёного лука. Рецепт «Запеканка из курицы и языка» на растительном масле слегка обжаривается мелко нарезанный лук. К нему […]

Ингредиенты: 1/2 кг вырезки свинины 2 яйца сухари панировочные соль. Для соуса «Карри»: 100 мл майонеза 1 небольшая луковка пара зубчиков чеснока приправа «Карри» по вкусу зелень укропа и петрушки. Для того чтобы получить вкусное жареное мясо с соусом «Карри», необходимо выполнить ряд шагов» мясо промывают, промакивают и нарезают на куски толщиной не […]

В прошлый раз из мексиканских блюд мы готовили рис с овощами, сегодня же мы приготовим нечто иное, но также подходящее для подачи горячим. Мы будем готовить энчилады с курицей. Энчилада – это тонкий лаваш, наполненный разнообразной начинкой, которая может включать курицу, говядину или свинину, а также овощи, например, картофель с луком, черную фасоль, […]

Сегодня мы решили приготовить еще один популярный рецепт из Средиземноморья – греческую мусаку (Moussaka). Это блюдо готовят в Греции, Турции и некоторых арабских странах, внося небольшие изменения в процесс приготовления. В греческой кухне мусаку чаще всего готовят как запеканку из слоев баклажанов, мясного фарша и соуса бешамель. Греческую мусаку обычно подают горячей, а […]